Ще готвим с най-основните продукти, а именно яйца, пилешко месо и различни зеленчуци. Ще приготвяме салати, супи, основни ястия, ще си замесим сами пастата и разбира се ще намерим време да приготвим дори и десерт. Менюто е изцяло съобразено с възможностите на малките курсисти (10-14 години).
Програма
Клас 1
Класически френски омлет
Пилешки бульон
Клас 2
Пилешка супа
Бързи содени хлебчета
Клас 3
Нахутени кюфтенца с йогурт сос с тахан
Лятна салата с домати, портокали и маслини
Клас 4
Домашна паста с класически доматен сос
Мъфини с шоколад
В цената на курса от са включени:
- 4 урока по 2 ч., разпределени в 2 поредни седмици
- един инструктор, който да помага и следи за безопасността на участниците;
- всички продукти необходими за приготвянето на ястията;
- подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене ;
- детайлно описани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
- учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките й удобства и оборудване;
- престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
- похапване на приготвените по време на курса вкусоти;
Моля, имайте предвид, че по време на курсовете се работи в групи и продължителността е ориентировъчна. Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог.
За да следите всички предстоящи курсове, можете да се регистрирате за нашия Newsletter.
