Мочи

Вегетариански Сладкарски Пътувания

Курсът за Мочи ви предлага да опитате това разтегливо, дъвчащо, сладко и странно задоволително японско лакомство. Заповядайте, за да се научите как да си ги приготвяте вкъщи.


Начало:
27 November 2024 г. @ 18:30 ч. сряда от 18:30 ч. до 21:00 ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 0
Цена: 90 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

Дълбоко свързан с културното наследство на Япония, мочи е вид оризово "кексче" - типична храна, която съществува от векове. Със своята лепкава и еластична текстура, мочи е истинско любопитство за тези, които никога не са го опитвали.

Общият термин "мочи" обхваща всички различни стилове и вкусове на японски оризови лакомства, които представляват вид тесто, приготвяно от специален лепкав ориз.

Програма на курса:

Daifuko mochi
ще приготвим двата най-любими на всички вида мочи с пълнеж - с черен сусам и с матча

Mitarashi Dango
оризови топчета, покрити със сладък сос, приготвен със соев сос

Сладкарският курс за Мочи включва:

  • 1 посещение в Кулинарно Училище Amuse Bouche;
  • инструктор - Бояна Рачева;
  • всички продукти необходими за приготвянето на рецептите в курса;
  • подробни инструкции и съвети за готвене
;
  • детайлно написани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
  • учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • чай, кафе, вода по време на курса.

Моля, имайте предвид, че по време на сладкарските курсове се работи в групи от по двама човека и продължителността е ориентировъчна.

Десертите, които приготвите, можете да отнесете вкъщи. За целта, моля носете си кутийка за многократна употреба, за да не замърсяваме излишно околната среда :)

Вратите на училището отварят 15 мин. преди началото на всеки курс. 

Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог.

За да следите всички предстоящи курсове, можете да се регистрирате за нашия Newsletter

подобни курсове

(error)