Онлайн курс за Мини Еклери

Сладкарски

Бояна Рачева ви кани на онлайн сладкарски курс на живо, който ще ви въведе в тайния свят на един от най-популярните френски десерти, изпълнен с разнообразни вкусове - мини еклерите или т.нар. профитероли!


Начало:
12 January 2021 г. @ 18:30 ч. вторник от 18:30 до 19:45ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 4
Цена: 30 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

Този наглед лесен десерт всъщност не е чак толкова лесен за приготвяне. За да направим перфектни еклери, трябва да овладеем не само спецификите на пареното тесто - pâte à choux, но и работата с пош, печенето, кремовете. 

На живо ще приготвим не само пареното тесто, което трябва да изпечем перфектно, но два варианта на крем, с който ще напълним френските изкушения - ванилов или шоколадов. 

В реално време ще можете да гледате и прилагата стъпките на приготвяне, като през цялото време ще можете да задавате въпроси към инструктора. 

След регистрация и направено плащане, в края на работния ден, ние ще ви изпратим списък с необходимите продукти и оборудване.

 


Еклерите, които ще приготвим заедно

Ванилов еклер

Шоколадов еклер
 


Сладкарският курс за Еклери включва:

  • 1 онлайн курс на живо с продължителност около час и половина;
  • инструктор - Бояна Рачева;
  • списък с всички продукти, необходими за приготвяне нa предвидените в курса рецепти;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети от нашия инструктор
;

Допълнително трябва да си осигурите: 

  • Всички необходими продукти, по предварително изготвен списък от нас;
  • Кухненско оборудване;

Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.

подобни курсове

(error)