Ефирната целувчена торта е любима на много хора. Създадена в Австралия и Нова Зеландия в чест на гостуващата руска балерина Анна Павлова в началото на 20 в. Тортата е любим десерт, който се приготвя за всеки празник в двете държави, а и по целия свят.
Тортата представлява една голяма целувка, отрупана с плодове. Самото приготвяне и изпичане на целувката има своите трикове, така че да бъде хрупкава отвън и мека и дъвчаща отвътре. Нашата Павлова ще бъде в малко по-богат вариант - с боровинков крем (curd), разбита сметана, пресни плодове и плодово сосче.
След регистрация и направено плащане, в края на работния ден, ние ще ви изпратим списък с необходимите продукти и оборудване.
Меню
Торта Павлова
с боровинков крем, пресни плодове и плодово сос
Сладкарският курс за торта Павлова включва:
- 1 онлайн курс на живо с продължителност около 1 час и половина;
- инструктор - Катерина Рангелова Sugarmouse;
- списък с всички продукти, необходими за приготвяне нa предвидените в курса рецепти;
- подробни инструкции, рецепти и съвети от нашия инструктор ;
Допълнително трябва да си осигурите:
- Всички необходими продукти, по предварително изготвен списък от нас;
- Кухненско оборудване;
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.