Шоколадови Декорации и Торти - сладкарски курс

Сладкарски Начинаещи Напреднали

Ако обичате шоколада и ви харесва да изработвате от него интересни торти и декорации, значи този курс е за вас!


Начало:
12 ноември 2019 г. @ 19:00 ч. вторник и четвъртък от 19:00ч. до 21:30ч.
Свободни места: 2
Потърсете други дати
Цена: 90 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

В рамките на този курс ще ви разкрием тайните на шоколада. Ще опознаете свойставата му, така че да работите лесно с него. Ще отговорим на въпросите: Защо трябва да темперираме шоколада? Как да го темперираме лесно в домашни условия? Ще се научите да приготвяте вкусни шоколадови десерти и разнообразни декорации за тях.


 

  


По време на сладкарския курс за шоколадови торти ще приготвим:

Шоколадова мус торта
Брауни основа и три вида лек шоколадов мус - с натурален, млечен и бял шоколад

Шоколадова трюфел торта
Шоколадов блат без брашно и нежен шоколадов крем

Шоколадови декорации
Всеки курсист ще направи няколко вида декорации от шоколад, с които ще завърши прелестните си десерти: Шоколадово цвете, шоколадови перца, спирала от шоколад и други шоколадови декорации.

 

Класът се провежда с любезното съдействие на:

  

 

 

Сладкарският курс Шоколадови Торти включва:

  • 2 посещения в Кулинарно Училище Amuse Bouche в рамките на 2 часа и половина всяко;
  • инструктор - Катерина Рангелова Sugarmouse;
  • всички продукти необходими за приготвянето на рецептите предвидени в курса;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене
;
  • учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
  • чай, кафе, минерална вода по време на курса.

Моля, имайте предвид, че по време на сладкарските курсове се работи в групи. Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите сладкарски курсове. Всички рецепти предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти (ако има такива), които използваме по време на курсовете, можете да намерите в нашия кулинарен блог

подобни курсове

(error)