Пълнен Патладжан с Булгур

18 април 2019 г. рецепта

Дори и патладжаните да не са сред любимите ви храни, този пълнен патладжан ще ви накара да се влюбите в него. Не ви трябва нищо друго в чинията, освен него. 1 Предварителна подготовка Загрейте фурната на 200°С и подгответе подходяща тава за печене. Измийте патладжана и го разполовете на две по дължина. Направете дълбоки, ромбовидни разрези в месото на всяка половина. 2 Овкусяване и Печене Смесете всички продукти за натривката в ку&ellip;

 

Мързелив Чийзкейк с Рикота

11 април 2019 г. рецепта

Обожавам да готвя! Обожавам да гледам снимки в интернет и да търся вдъхновение. Обикновено дори не преглеждам рецептата, а просто прочитам заглавието, разглеждам детайло снимката и вече имам оформена идея как да приготя подобно ястие. Но моя интерпретация; със събрани всички вкусове, които аз обичам. Обожавам да имам цял ден на разположение през който да правя само това - да готвя, след което заедно с Алекс да построим декор и да снимаме. Работа мечта. Не мога да отрека обаче, че има моме&ellip;

 

Ципура с Чесново Едамаме и Медени Чери Домати a.k.a Staff Lunch

04 април 2019 г. рецепта

Понякога, когато нямаме нищо за обяд мажем филии купешки хляб с купешки хумус, а друг път отваряме фризера и оползотворяваме нещо отдавна забравено. Е, знаехме, че има едни изостанали филенца ципура, но определено бяхме забравили за това едамаме. И ето какво сглобихме набързо... 1 Чесново Едамаме Започнете с едамамето: загрейте широк тиган на средна степен на котлона и прибавете малко зехтин и чесън. Гответе 1-2 минути, след което прибавете едамамето и сол и ра&ellip;

 

Печена Сьомга с Медено-Горчичена Глазура

28 март 2019 г. рецепта

Понякога ни мързи да готвим, но ни се яде нещо вкусно и никога не забравяме претенциите си. Тази рецепта приготвихме с изостанали неща из хладилника, като единствено докупихме резене, просто защото само това имаше в магазина. Изглежда апетитно и “фенси”, а в същото време отнема почти никакво време за готвене. 1 Печено Резене Загрейте фурната на 200°С с включен вентилатор и подгответе една голяма тава застлана с хартия за печене. Поставете нарязаното резене в&ellip;

 

Маслени Бисквити с Малинов Крем

21 март 2019 г. рецепта

Хрупкави и ефектни бисквити, които не изискват много чакане и печене. Могат да се направят в най-различни цветове, както и можете да импровизирате вкусовете на крема. 1 Тесто за Маслени Бисквити Поставете нарязаното масло в купа, заедно със захарта и го разбийте с миксер докато стане пухкаво. Прибавете яйцето и разбъркайте. Спрете миксера и го оставете настрана. Пресейте брашното над сместа и прибавете щипка сол. Разбъркайте с помоща на дървена лъжица докато&ellip;

 

Топла Салата с Френска Леща и Печени Кореноплодни Зеленчуци

14 март 2019 г. рецепта

1 Френска Леща Сварете лещата с 1 ч.л. сол, дафинов лист и около 1L вода за около 15-20 минути или докато не омекне. Внимавайте да не я разварите и да не се разпукат зрънцата. 2 Печени Кореноплодни Докато лещата се вари, загрейте фурната на 220°С и подгответе подходяща тава за печене. Нарежете цвеклото на полумесеци и го поставете в тавата. Морковите нарежете на четвъртини по дължина и ги прехвърлете в тавата. Поръсете ги със зе&ellip;

(error)