Френски Макарони

Сладкарски Напреднали

Отново ще пътуваме до Франция, защото този път Катя ще Ви покаже как да си приготвите един от най-популярните десерти -  Френски Макарони.


Начало:
26 октомври 2018 г. @ 18:30 ч. петък от 18:30 до 21:30 ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 2
Цена: 90 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

С неизброимо разнообразие от цветове и комбинации от вкусове, тези бадемови сладки с хрупкава черупка и мека вътрешност вълнуват любителите на десертите от векове. Произхождат от Италия, но получават своята популярност и познатия ни днес облик във Франция.

Макар и лесен десерт, постигането на хубавата форма и ефирната "поличка" на макароните може да бъде истинско предизвикателство. На този курс ще научите кои са триковете при приготвянето на макарони, какво представлява техниката "макаронаж" - смесването на продуктите, което е най-важното за успешния резултат.

По време на курса ще приготвим няколко вида френски макарони с различни пълнежи и различен вкус на черупката. Ще разберете как да направите по-атрактивни вашите макарони с помощта на естествени оцветители и декорации.

Курсът включва:

  • едно посещение в Amuse Bouche;
  • инструктор - Катерина Рангелова Sugarmouse;
  • всички продукти необходими за приготвяне нa предвидените в курса рецепти;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети от нашите инструктори
;
  • учебната кухня на Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
  • кафе, чай, минерална вода по време на курса.

По време на курсовете на Кулинарно Училище Amuse Bouche се използват само избрани висококачествени продукти. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.

подобни курсове

(error)