Мъфин & къпкейк

Сладкарски Начинаещи

Много често, когато имаме празник и искаме да изненадеме близки и приятели с нещо вкусно, красиво и непретенциозно залагаме на мъфини или къпкейкс.


Начало:
03 ноември 2018 г. @ 16:00 ч. събота и неделя от 16:00ч. до 18:30ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 0
Потърсете други дати
Цена: 100 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

Те са истинско бижу в кутия, подредени един до друг с красив маслен крем отгоре и различни цветни поръски. Когато го отхапеш, често отвътре те очаква изненада - вкусен пълнеж, ядки или плодове.

Тези малки кексчета могат да зарадват и малки и големи. Макар че имат славата на много лесни, те също крият своите тайни. Знате ли например, че има осезаема разлика между метода на приготвяне на тесто за cupcake и това за мъфин? А за да направите вкусен и подходящ за шприцоване крем за декорация на кексчето се изискват определени познания.

Каним ви на курс, на който ще приготвим три вида мъфини, които ще направим необикновени (и със сигурност любими на децата) с една хитра техника за скрита изненада.

Ще приготвим и три вида уникално сочни и вкусни cupcakes. При тях ще наблегнем на декорацията като ще подготвим три различни вида кремове за украсата им.


Мъфините, които ще приготвим:

Пълнозърнест
с хрупкава поръска

Кестенов
с глазура от круши и фурми

Бананов
с лешници

Къпкейковете, които ще приготвим:

Шоколадов
с пълнеж от специален кафе крем и глазура от шоколадов маслен крем с швейцарски меренг

Тирамису
с кафе и тирамису крем с глазура от френски маслен крем

Теменужен
с пълнеж от боровинков крем и глазура от боровинков маслен крем с италиански меренг


Курсът включва

  • 2 посещения в Кулинарно Училище Amuse Bouche в рамките на една седмица;
  • инструктор - Катерина Рангелова Sugarmouse;
  • инструктор, който следи за безопасността на участниците;
  • всички продукти необходими за приготвянето на рецептите предвидени в курса;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене
;
  • учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на курса вкусотии;
  • чай, кафе, минерална вода по време на курса.

Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.

подобни курсове

(error)