Тайните на традиционните винени сортове

Винен

Заедно с Ирина Софранова се посвещаваме на откриването на непознат вкусове от България. Ако още не сте чували за сортове като Евмолпия и скоро не сте вкусвали Рубин или Руен, точно в този период от годината е времето да си спомним за традициите.


Начало:
15 март 2019 г. @ 19:00 ч. петък от 19:00ч. до 21:45ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 0
Цена: 80 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!
Специална цена: 75 лв с ДДС
При ранно записване до 03 март 2019 г.

Заедно с Ирина Софранова се посвещаваме на откриването на непознати вкусове от България. Ако още не сте чували за сортове като Евмолпия и скоро не сте вкусвали Рубин или Руен, точно в период от годината е времето да си спомним за традициите.


Амюз Буш и Ирина Софранова ви канят на хляб и вино да опознаем нови български сортове и да научим повече за съкровищата, които има по нашите земи!


Хайде, нека е берекет! Да прелива през праговете!

Курсът е създаден за вас така, че да отговори на повечето ви въпроси по отношение не само на традиционните бългаски сортове и вина, които за дългогодишния си опит като винен експерт срещам многократно от познати с хедонистични наколонности, приятели и клиенти. За вас, които дегустирате с удоволствие, но никога не сте сигурни в избора си. За вас, които искате да научат повече за основните сортове и да се чувствате уверени, когато водите „винени дискусии“. За вас, които просто искате да се насладите осъзнато на чаша хубаво вино, което вие лично сте избрали и искате да изпитате удоволствие от споделянето. 


В курса ще научите повече за това на какво да обърнем внимание при избора на вино, как да дегустираме правилно и какви са традиционните български винени сортове и разликите между тях. Ще дегустираме 8 вида вино и ще се запознаем с основните региони, където се произвеждат. За всеки участник водещата на курса ще направи консултация и ще ви насочи към подходящите за вашия вкус вина и ще ви препоръча регионите, които може да посетите и да се насладите на вината директно в собствения им тероар.


На курса не се допускат лица под 18 години.

Курсът включва:

  • 1 посещение и дегустация на 8 различни вина;
  • гост инструктор/лектор - винен експерт Ирина Софранова;
  • детайлна лекция за избраните вина, региони и сортове;
  • малки кулинарни изненади от инструкторите на Amuse Bouche;
  • мултимедия и видео материали по време на курса;
  • учебната зала на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • допълнителни материали за всички, с профил на страницата на Amuse Bouche;
  • минерална вода по време на курса.

подобни курсове

(error)