Курсът за Мочи ви предлага да опитате това разтегливо, дъвчащо, сладко и странно задоволително японско лакомство. Заповядайте, за да се научите как да си ги приготвяте вкъщи.
На двудневния курс за квас ще изпечеш бавно-ферментирал пълнозърнест квасен хляб и ще научиш рецепти за най-рационално използване на остатъчния квас.
Обичате шоколад? А още повече обичате да правите шоколадови изнанади на ваши близки и приятели? Този сладкарски курс е за всеки любител, който иска да изпита уменията си в работата с шоколад до постигане на върховния вкус.
Възможно ли е сладкарството без захар? Звучи абсурдно, нали? На този сладкарки курс Бояна ще ви демонстрира, че това е възможно и ще ви покаже как успешно да заместите тръстиковата захар, фурмите, меда и изкуствените подсладители.
Ако искате да опознаете добре една култура, то най-добре се разходете извън туристическите локации и опитайте уличната им храна. На този готварски курс ще вкусим от най-емблематичните бързи храни в Мексико.
Сладкарските курсове обикновено ни водят към Франция. И този не прави изключение. Отново ще пътуваме заедно с Бояна, която ще Ви покаже как да си приготвите един от най-популярните десерти - Френски Макарони.
Научи да приготвяш пица у дома - лесно, колкото детска игра и без специално оборудване! Ще преминем през целия процес и ще разкрием всичките си тайни.
По време на този сладкарски курс, Бояна Рачева ще ви пренесе във Франция. Ще имате възможността да се гмурнете в необятния свят на френското сладкарство и да научите как се приготвят някои от най-известните класически френски десерти.
Заповядайте на втората част от серията Street Food курсове, на която ще научите какви вкусотии се предлагат по улиците на Азия.
Ще научим кои са най-подходящите продукти за приготвяне на сурови десерти, как да ги съчетаваме и как да експериментираме с тях.
