
В този курс ще си говорим за това какво е кафето и какви са процесите преди то да стигне до нас в състоянието, в което ни е известно - от момента на засяването във фермата до чашката с ароматно кафе. Заедно ще преминем от процеса на брането, почистване на кафените зърна, ферментация, та чак до транспортиране, изпичане и вече приготвяне на любимата ни сутрешна напитка.
Разбира се, всичко това ще бъде последвано от дегустация на три вида висок клас кафе, които ще ви помогнат да решите какъв тип кафе харесвате вие.
По време на курса ще научите:
- Как се произвежда кафе и какво отличава един бранд кафе от друг;
- Какви са основните разлики между различните видове кафе;
- Кои са основните видове кафе напитки и как се приготвят;
Курсът включва:
- 1 посещение и дегустация на 3 различни висок клас кафе;
- Гост инструктор / лектор - бариста с дългогодишен опит - Франсиско-Даниел Лопез;
- Детайлна лекция на тема кафе;
- Интерактивни дегустационни материали
- Уникално и весело преживяване, което ще Ви зареди с настроение