Pizza - кулинарен курс

Начинаещи Напреднали

Приготвянето на пица у дома може да бъде лесно, като детска игра. Не вярвате ли? По време на този кулинарен курс ще ви преведем през целия процес и ще ви разкрием всичките си тайни.


Начало:
14 юли 2022 г. @ 18:30 ч. четвъртък от 18:30 до 21:00 ч. Този курс вече е затворен за регистрация.
Свободни места: 0
Потърсете други дати
Цена: 90 лв с ДДС
Доведи приятел/ка и получи 5% отстъпка!

С малко търпение лесно ще научите стъпките, за да приготвите перфектната пица у дома. Но само теория рядко е достатъчна. Ще са ви необходими и малко репетиции. А след всяка репетиция, ще можете да се насладите на вкусна домашно приготвена пица в избран от вас стил.

Заедно ще преминем през целия процес на приготвяне на този световно известен пай. От избора на правилните продукти, през замесването на различни видове тесто, втасването и перфектното оформяне. Ще научите малките трикове, които ще ви помогнат да трансформирате домашната си фурна в “пещ на дърва” и да изпечете перфектата пица. Разбира се няма да пропуснем да си поговорим за стиловете, които зависят не толкова от топинга, колкото от тестото и формата и още много. Ще се запознаем и с разнообразни топинги и правилното им комбиниране.


Програма на курса:

Съвети и Техники
за да направите лесно първата стъпка и да удивите вашите близки и приятели.

Замесване и подготовка на теста за 3 стила Пица
Неаполитанско
Римско
Сицилианско

Сосове и Топинги
подготовка и правилно комбиниране

Пици

Неаполитанско тесто
Martherita
Marinara
Peperoni
Prosciutto di Parma

Римско тесто
Pizza alla Romana
Rucola e Parmigiano
Prosciutto e Funghi
Pizza alla Pugliese

Сицилианска пица
Sfincione


Кулинарният курс включва:

  • eдно посещение в рамките на около 2 часа и половина;
  • всички продукти необходими за приготвянето на предвидените в програмата рецепти;
  • подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене
 от нашите инструктори;
  • подробно написани рецепти в PDF формат, оформени в удобна книжка;
  • учебната кухня на Amuse Bouche, с всичките ѝ удобства;
  • престилки, дъски и ножове, за времето на курса;
  • похапване на приготвените по време на кулинарния курс вкусотии;
  • чай, кафе, вода по време на курс;

Групата е органичена до 8 души и по време на курса се работи в групи по двама души. Продължителността на класа обявена в програмата е ориентировъчна и зависи от самата група. Вратите на училището отварят 15 мин. преди началото на всеки курс.

Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати. Рецептите за предвартиелно приготвените продукти, които използваме по време на курсовете, можете да видите в нашия кулинарен блог. 

За да следите всички предстоящи курсове, можете да се регистрирате за нашия Newsletter

подобни курсове

(error)