Лате с Тиква

clock icon Време
0 ч 20 мин.
control panel icon Трудност
2
utensils icon Порции
4
meal icon Ястие
  • напитки
wine glass icon Напитки

Необходими продукти:

за тиквения сироп:

  • 240 ml вода
  • 200 g захар
  • 200 g пюре от тиква
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 10 g пресен джинджифил
  • 2 бр. канела на пръчки
  • 1 бр. карамфил
  • 1/2 ч.л. индийско орехче

за латето:

  • 240 ml силно кафе (еспресо)
  • 240 ml прясно мляко

Начин на приготвяне:

След като Starbucks пуснаха лате с тиква, което се оказва изключително популярно, ние решихме да не изоставаме и да споделим нашата версия.


1

Пригответе Сиропа от Тиква

Сложете всички съставки за сиропа от тиква в подходяща тенджера или касерола. Сложете на средно силен котлон и оставете да закъкри, като разбърквате от време на време. Намалете котлона и оставете сместа да къкри за около 10 минути. Спрете котлона и оставете за 10-15 минути да се охлади.

Прецедете през фина цедка преди да използвате.


* Прехвърлете сиропа в буркан и го приберете в хладилника. Можете да го съхранявате така до 14 дни.


2

Тиквено Лате

Сипете 1/3 чаша силно кафе. Към него добавете 2-3 с.л. от сиропа от тиква (може да добавите повече или по-малко, в зависимост от вашия вкус) и разбъркайте добре. В подходящ по размер буркан с капак раздрусайте млякото енергично за около минута, докато не се образува пяна. Затопете млякото в микровълнова или на котлона.

Допълнете чашата със затопленото прясно мляко, като използвате лъжичка, за да ограничите количеството пяна, което ще се изсипе в чашата. Винаги можете да добавите допълнителна пяна, когато използвате лъжичка.

Споделете:
Pinterest LinkedIn

Напишете коментар в отговор на :

* Моля, пишете с азбуката на езика, който използвате! Благодарим Ви!
* Задължителни полета. Имейлът ви няма да бъде публикуван.

Коментари:

(error)